OBSERVAÇÕES:
- Você irá receber a planta próxima do padrão da foto (planta com vaso de produtor);
- FRETE: Se possível escolha a modalidade de envio EXPRESSO/SEDEX para que as plantas cheguem o quanto antes. Para previsões de entrega acima de 7 dias, existe o risco da planta chegar fragilizada e o comprador deve assumir esse risco;
- Ficamos à disposição para esclarecer dúvidas pelo chat.
—
Se você gosta de comida japonesa, provavelmente já comeu, mas não sabia. O shiso (Perilla frutescens) é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) pouco comum na culinária brasileira, mas muito usada nos países asiáticos.
A verde (mais rara) ou a vermelha (mais comum), apresenta um rico apelo nutricional, entre variedades de fibras, vitaminas e minerais.
Com cheiro que lembra hortelã e erva-doce, quando fresca serve para enrolar o sushi em substituição à alga, também é ótima para ser misturada a chás e quando secas e moídas dão um toque refinado na finalização de alguns pratos.
Arbusto de pequeno porte de crescimento anual e nativo do sudeste asiático, pode atingir em torno de 1m - 1,5m de altura.
Aqui na Estufa Urbana cultivamos de forma orgânica. Em vasos, próprio mix de substrato, sementes livres de agrotóxicos, água do poço, adubo orgânico, e luz natural do sol.
Dicas de cuidados:
Ambiente:
A planta tem bom desenvolvimento em locais onde a faixa de temperatura mantém-se entre 15ºC e 28ºC. As folhas reduzem de tamanho quando cultivadas em ambientes onde a temperatura predominante fica abaixo de 15ºC. É importante que o shisô receba luz solar direta por algumas horas do dia, porém a cultura precisa de dias curtos para o florescimento.
Rega:
Durante os dias quentes pode ser regada diariamente. Adora a umidade do ar, por isso, borrife água em suas folhas com frequência de preferência no período da manhã.
Substrato:
- Rico em matéria orgânica e uma parte fibrosa.
Adubação:
- Adube 1 x mês
- De preferência adubação orgânica (torta de mamona, farinha de osso)
Informações técnicas:
Nome científico: Perilla frutescens
Nome Popular: Shiso roxo
Família: Lamiaceae
